Monday, July 18, 2016

Fazerin Finlandia-makeisrasia

Fazerin Finlandia-makeisrasia. Valmistettu arviolta 1980-luvulla. Rasian koko n. 19,5 cm (halkaisija) x 3,5 cm (korkeus). Rasian valmistaja tuntematon. Finlandia-marmeladien syntyhistoria juontaa vuoteen 1901 jolloin Englantiin lähetettiin venäläiseen reseptiin perustunutta palamarmeladia (1, 3). Seuraavana vuonna Fazer lähetti näitä pyöreissä puurasioissa myytyjä "Coronation"-nimisiä marmeladeja lahjaksi kuningas Edvard VII:n kruunajaisiin (1, 2, 3). Rasioiden kanteen oli Tilgmannin painotalo jäljentänyt tarkan kuvan Yhdistyneen kuningaskunnan hallitsijan kruunusta (1, 2). Kaksitoista tusinaa rasiaa lähtettiin myös kuningatar - tuolloiselle prinsessa - Elisabethille ja luutnantti Philip Mountbattenille häälahjaksi vuonna 1947 (1, 2). Elisabeth lähetti Fazerille lahjasta myöhemmin kiitoskirjeen (1). Tuotteen nimi muuttui vuonna 1948 Finlandiaksi (2). Lähteestä riippuen Coronation/Finlandia oli Fazerin ensimmäisiä, ellei peräti ensimmäinen vientituote (1,2). Puurasiat vaihtuivat jossain vaiheessa ennen vuotta 1951 pahvisiksi, ja lopulta peltisiksi. Tuote on edelleen Fazerin valikoimassa, ja vuonna 2011 vanha perinne sai jatkoa kun Fazer lähetti Finlandia-marmeladeja Prinssi Williamin ja Catherine Middletonin häihin (4).

Lähteet

1. Hoving, V. (1951). Karl Fazer 1891—1951. Helsinki: O.Y. Tilgmann A.B.
2. Fazer - Marmeladimakeiset - pala makeaa historiaa. Noudettu 18.7.2016.
3. Griffiths, T. (2004). Scandinavia - A History of the Napoleonic Era to the Third Millennium. Lontoo: Hurst & Company.
4. Viking Foods - Fazer Finlandia Fruit Jellies. Noudettu 18.7.2016.

No comments:

Post a Comment