OTK:n kaneli -maustepurkki

OTK:n kaneli -maustepurkki. Valmistettu arviolta 1920- ja 1930-lukujen taitteessa. Purkin koko n. 3 cm (halkaisija) x 6 cm (korkeus). Purkin valmistaja G. W. Sohlberg. 

Ferd. Alfthanin Alfa -maustepurkit

Ferd. Alfthanin Alfa -maustepurkit. Valmistettu arviolta 1950-luvulla. Pienemmän purkin koko n. 3 cm (halkaisija) x 2,5 cm (korkeus). Isomman purkin koko n. 3 cm (halkaisija) x 5,5 cm (korkeus). Purkkien valmistaja tuntematon. 

MKOn maustepurkki

MKOn maustepurkki. Valmistettu arviolta 1950-luvulla. Purkin koko n. 3 cm (halkaisija) x 5,5 cm (korkeus). Purkin valmistaja tuntematon. Purkki on miltei identtinen samalta ajalta peräisin olevien SOK:n maustepurkkien kanssa. 

Elannon inkivääri -maustepurkki

Elannon inkivääri -maustepurkki. Valmistettu arviolta 1930-luvulla. Purkin koko n. 3 cm (halkaisija) x 6 cm (korkeus). Purkin valmistaja G. W. Sohlberg. 

Merijalin vanilja sokeri sekä vanilliini sokeri -purkit

Merijalin vanilja sokeri sekä vanilliini sokeri -purkit. Valmistettu arviolta 1930-luvulla. Purkkien koko n. 4 cm (halkaisija) x 6,5 cm (korkeus). Purkkien valmistaja G. W. Sohlberg.

Kahvin OKA -maustepippuripurkki

Kahvin OKA -maustepippuripurkki. Valmistettu arviolta 1960-luvulla. Purkin koko n. 4 cm (halkaisija) x 8 cm (korkeus). 

OTK:n maustepurkit

OTK:n maustepurkit. Valmistettu arviolta 1950-luvun loppupuolelta (1) 1960-luvun puoliväliin. Isoimpien purkkien koko n. 3,5 cm (halkaisija) x 7 cm (korkeus). Keskikokoisten n. 3 cm (halkaisija) x 5,5 cm (korkeus). Pienien n. 3 cm (halkaisija) x 3 cm (korkeus). Purkit ovat tyyliltään hyvin samanlaisia kuin vanhemmat OTK:n maustepurkit, joita käytettiin mitä ilmeisemmin ainakin jonkin aikaa rinta rinnan näiden uudempien purkkien kanssa 1950-luvun loppupuolella (1).

Lähteet
1. Finna - Kuvassa Teknokemiallisen tehtaan valmistamia mausteita. Noudettu 26.2.2017.

Pauligin maustepurkit

Pauligin maustepurkit. Eturivin kardemummapurkit valmistettu arviolta vuodesta 1929 (1) aina sodista alkaneeseen pula-aikaan asti. Takarivin kardemumman korvike valmistettu arviolta 1940-luvun pula-aikana. Eturivin muskottipähkinä- ja muskottikukka- sekä takarivin neilikka-, maustepippuri-, inkivääri- ja kanelipurkit valmistettu arviolta vuodesta 1929 (1) aina 1940-luvulle asti. Eturivin safrani valmistettu arviolta vuodesta 1933 (2) aina 1940-luvulle asti. Isompien purkkien koko n. 3 cm (halkaisija) x 5,5 cm (korkeus). Pienempien purkkien koko n. 3 cm (halkaisija) x 2,5 cm (korkeus). Nämä vanhimmat peltiset Pauligin maustepurkit tunnistaa siitä, että etupuolen Pauligin "P"-merkki on taustan värinen, ja pelkästään rajattu mustalla. Tästä sarjasta minulta puuttuvat ainakin valko- ja mustapippuri-, pomeransinkuori-, vanilja-/vanilliinisokeri-, paprika- (1, 3) sekä kanelin korvike-purkit.

Lähteet

1. Pauligin tehdastavaroiden hinnasto vuodelta 1929. Noudettu 26.2.2017.
2. Pauligin tehdastavaroiden hinnasto vuodelta 1933. Noudettu 26.2.2017.
3. Pauligin tehdastavaroiden hinnasta vuodelta 1939. Noudettu 26.2.2017.

Elannon vanilliinisokeripurkki

Elannon vanilliinisokeripurkki. Valmistettu arviolta 1930-luvulla. Purkin koko n. 4 cm (halkaisija) x 6,5 cm (korkeus). Purkin valmistaja G. W. Sohlberg. 

Kahvin OKA-maustepurkit

Kahvin OKA-maustepurkit. Valmistettu arviolta 1930-luvulla. Isompien purkkien koko n. 3 cm (halkaisija) x 5,5 cm (korkeus), pienemmän n. 3 cm (halkaisija) x 3 cm (korkeus). Purkkien valmistaja tuntematon. 

OTK:n maustepurkit

OTK:n maustepurkit. Valmistettu arviolta 1930-luvun lopulta (1) 1950-luvun loppupuolelle (2). Isompien purkkien koko n. 3 cm (halkaisija) x 6 cm (korkeus). Pienempien n. 3 cm (halkaisija) x 2,5 cm (korkeus). Sarjastani puuttuvat ainakin vanilliinisokeri- sekä musta-/ja valkopippuripurkit (1). Mitä ilmeisemmin ainakin jonkun aikaa näitä pakkauksia on käytetty 1950-luvun lopulla rinta rinnan OTK:n uudempien maustepurkkien kanssa (2).

Lähteet

1. Finna - OTK:n teknokemiallinen tehdas, ruokataloustuotteet, maustepakkauksia. Noudettu 26.2.2017.
2. Finna - Kuvassa Teknokemiallisen tehtaan valmistamia mausteita. Noudettu 26.2.2017.

Paulig

Gustav Pauligin kauppaliike perustettin Helsingissä vuonna 1876 (3, 4). Vaikka yrityksen päämyyntiartikkeli oli kahvi, perustamisestaan asti yritys myi myös mausteita (3). Alkuun yritys harjoitti pelkkää tukkukauppaa, mutta vuonna 1904 Paulig perusti myös kahvipaahtimon ja alkoi myydä paahdettua kahvia vähittäismyyntinä (3). Teen myymisen yritys aloitti vuonna 1910 (3). Vuonna 1919 vahvistettiin perheyhtiö A.B Gustav Paulig O.Y:n yhtiöjärjestys, jonka otti haltuunsa kauppaliikkeen omaisuuden ja toiminnan (3, 4). 1920-luvulla yritys alkoi toimittaa markkinoille omalla tavaramerkillään varustettuja tuotteita, joista kuluttajapakkauksiin pakattu paahdettu kahvi tuli markkinoille vuonna 1924 (2, 3, 4). Vuonna 1928 yritys muutti nimensä muotoon Gustav Paulig & Kumpp., ja yhtiömuodoksi tuli kommandiittiyhtiö (3, 4). Mausteiden pakkaamisen peltipurkkeihin yritys aloitti vuonna 1929, ja teetä yhtiö alkoi pakata vuonna 1933 (3, 4). Vuonna 1931 yritys alkoi toimittaa myös valmiiksi jauhettua kahvia paketeissa, ja otti ensimmäisenä koko Euroopassa käyttöön tuotteiden päiväysleimat (1, 2, 4). Tuotteiden varustamista päiväysleimoilla käytettiin myöhemmin myös markkinointikikkana (2). Ensimmäisen Helsingin ulkopuolinen myyntikonttori oli perustettu jo vuonna 1903, mutta 1920- ja 1930-lukujen aikana myynitkonttoriverkosto laajeni useille paikkakunnille (2, 4). Näihin aikoihin yritys myös paransi asiakaspalveluaan ja perusti oman mainososastonsa (4). Vuonna 1950 yritys voitti koko tuotannostaan kultamitalin suurmessuilla, Pauligista muodostettiin jälleen osakeyhtiö, ja yhtiö esitteli ensimmäisen virallisen Paula-tyttö-mainoskasvonsa, jonka perusteella kultakuppi-symbolin ohella peltipurkkien iän määritteleminenkin helpottuu (2, 3, 4). Minulta löytyvät seuraavat yrityksen purkit:

• Teepurkit 
• Ravintolasekoitus-teepurkki
• Big Ben Earl Grey Blend-teepurkki
• 3 sinetin Darjeeling-Ceylon Blend- sekä English Tea Room-teepurkit
• Juhla sekoitus-kahvipurkit (a ja b)  
• Juhla mocca sekoitus -kahvipurkit
• Sinetti Santos-Colombia sekoitus-kahvipurkit
• Hag-kahvipurkki
• Instant coffee-kahvipurkki
• Hollantilainen kaakao -purkki 
• Presidentin sekoitus- ja Presidentti sekoitus-kahvipurkit
• Kahvitynnyrit (a, b ja c)
• Maustepurkit (a ja b) 
• Isot maustepurkit
• Leivinjauhepurkit 
• Puhdistettu sooda- sekä liivatejauhepurkit
• Kulta Paula-kahvipurkki
• Huomio Sekoitus-kahvipurkit
• Juhlavuoden kahvipurkki 
• Koti kulta-kahvipurkki
• Loisto sekoitus-kahvipurkki 
• Kahvipurkki
• Presidentin kahvia- ja Aina kahvi-purkit
• Sinetti sekoitus-kahvipurkit
• Cafe Parisien-kahvipurkit  
• Kulta Colombia sekoitus-purkki
• Gustav Paulig sekoitus-kahvipurkki
 

Lähteet

1. Andersson, M. (2005). Kupillinen kahvia? Jyväskylä: Gummerrus.
2. Sipilä, J. (2007). Yhä jalompaa kahvijuomaa! : Suomen kahvi- ja vastikepaahtimot sekä sikuritehtaat. Helsinki: Edita.
3. Hoving, V. (1952). Kauppahuone Gustav Paulig 1876—1951. Helsinki: Frenckellin kirjapaino osakeyhtiö.
4. Vihtonen, A.-L. (toim.) (1986). Kahvin Ystävän Iloksi. Tuntematon painopaikka: Oy Kirjapaino F.G. Lönnberg.

Pauligin leivinjauhepurkit

Pauligin leivinjauhepurkit.

• Vasemmanpuolimmaisin valmistettu arviolta 1950-luvulla. Purkin koko n. 5 cm (halkaisija) x 7,5 cm (korkeus). Purkin sekä paperietiketin valmistajat tuntemattomia.
• Keskimmäinen valmistettu arviolta 1960-luvun alkupuoliskolla. Purkin koko n. 5 cm (halkaisija) x 8,5 cm (korkeus). Purkin valmistaja G. W. Sohlberg.
• Oikeanpuolimmaisin valmistettu arviolta 1960-luvun jälkipuoliskolla. Purkin koko n. 5 cm (halkaisija) x 8,5 cm (korkeus). Purkin valmistaja G. W. Sohlberg.

OTK:n maustepurkit

OTK:n maustepurkit. Valmistettu arviolta 1960-luvun jälkipuoliskolla. Purkkien koko n. 3,5 cm (halkaisija) x 8 cm (korkeus). Purkkien valmistaja G. W. Sohlberg.

SOK:n maustepurkit

SOK:n maustepurkit. Purkkien valmistaja G. W. Sohlberg.

• Viisi vasemmanpuoleisinta purkkia valmistettu arviolta 1970-luvun alkupuolella. Purkkien koko n. 3,5 cm (halkaisija) x 8 cm (korkeus). 
• Kuusi oikeanpuoleisinta purkkia valmistettu arviolta 1960-luvun lopulla. Näihin purkkeihin on kuulunut muovinen lisäkansi, joka omista purkeistani löytyy enää kahdesta. Isompien purkkien koko n. 3,5 cm (halkaisija) x 7 cm (korkeus), pienemmän n. 3,5 cm (halkaisija) x 3 cm (korkeus).

Kahvin OKA-maustepurkit

Kahvin OKA-maustepurkit. Valmistettu arviolta 1950-luvun alkupuolella (1). Purkkien koko n. 3 cm (halkaisija) x 5,5 cm (korkeus). Purkkien valmistaja tuntematon.

Lähteet

1. Sipilä, J. (2007). Yhä jalompaa kahvijuomaa! : Suomen kahvi- ja vastikepaahtimot sekä sikuritehtaat. Helsinki: Edita. Kahvi esitteli maustepurkkien kyljessä näkyvän maskottinsa "Pedro-pojan" 1949, mutta hahmoa ei käytetty jatkossa kovinkaan paljoa.

Kahvi

Vuoteen 1929 asti nimellä Osakeyhtiö Kaffe Aktiebolag toiminut Kahvi Osakeyhtiö – Kaffe Aktiebolag perustettiin vuonna 1909 Helsingissä (1, 2). Aluksi yritys keskittyi vain paahdettun kahvin myyntiin, mutta 1920-luvun alussa se alkoi tarjota myös raakakahvia. Lisäksi yritys myi teetä ja mausteita. (2) Alusta asti yritys markkinoi tuotteitaan aktiivisesti mm. mainosten ja messujen avulla. 1930-luvulla yrityksen myyntimiehet myivät pakettiautoista yrityksen tuotteita suoraan maaseutujen kauppiaille, ja 1950-luvulla yrityksellä oli myyntikonttoreita parissakymmenessä kaupungissa. (1, 2) Vuonna 1951 Pohjoismaiden Kahvikomppaniasta tuli Kahvin tytäryhtiö (1, 2). Voimakkaan markkinoinnin ja laajentumisen johdosta Kahvi ajautui kuitenkin taloudellisiin vaikeuksiin 1950-luvun puolivälissä (2). Yrityksen nimestä Oy Kahvi Ab tullut tuotemerkki OKA valikoitui 1960-luvulla myös paahtimon markkinointinimeksi (1, 2). Tuotemerkki oli käytössä ainakin jo vuonna 1931 (3). Yrityksen toiminta päättyi vuonna 1965 kun se fuusioitiin TUKOon (1, 2). Itseltäni löytyvät seuraavat yrityksen peltipurkit:

• Kahvitynnyri sekä OKA-kahvitynnyri (a sekä b)
• OKA Cacao -kaakaopurkki
• OKA Kutsu kahvi -purkit 
• OKA Katajanokan sekoitus -kahvipurkki
• OKA Kulta papu kahvi-purkit
• OKA Loistopapu kahvi-purkit
• OKA Grand-kahvipurkki
• OKA K.V.S. -sekoitus sekä Sauna -sekoitus-kahvipurkit
• OKA Pito kahvi-purkit
• OKA Kesä kahvi-purkki
• OKA Ruusu kahvia -purkki
• OKA-teerasia sekä -purkki
• OKA-maustepurkit (a sekä b)
• OKA -maustepippuripurkki
• Araba kahvia -purkki

Lähteet

1. Andersson, M. (2005). Kupillinen kahvia? Jyväskylä: Gummerrus.
2. Sipilä, J. (2007). Yhä jalompaa kahvijuomaa! : Suomen kahvi- ja vastikepaahtimot sekä sikuritehtaat. Helsinki: Edita.
3. Kahvi Oy - Kahvinkäyttäjän käsikirja vuodelta 1931.

OTK:n leivinjauhe-, ruokasooda- ja vanilliinisokeripurkit

OTK:n leivinjauhe-, ruokasooda- ja vanilliinisokeripurkit. Valmistettu arviolta 1970-luvun puolivälin molemmin puolin. Purkkien koko n. 5 cm (halkaisija) x 8 cm (korkeus). Purkkien valmistaja G. W. Sohlberg.

Pauligin maustepurkit

Pauligin maustepurkit. Valmistettu arviolta 1960-luvulla. Isojen purkkien koko n. 3,5 cm (halkaisija) x 7 cm (korkeus). Pienien purkkien koko n. 3,5 cm (halkaisija) x 3,5 cm (korkeus). Purkkien valmistaja G. W. Sohlberg. 

Merijalin leivinjauhepurkki

Merijalin leivinjauhepurkki. Valmistettu arviolta 1950-luvulla. Purkin koko n. 4 cm (halkaisija) x 6,5 cm (korkeus). Purkin valmistaja G. W. Sohlberg.